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Crudo de poisson, caviar et agrumes
L'Excellence Culinaire

L'art de la table
réinventé

Une immersion sensorielle au cœur de la gastronomie française moderne.

Maison culinaire

Une seule maison. Deux gestes.

Un même soin.

D'inspiration parisienne, Maison NAYA compose des expériences privées et une pâtisserie fine, pensées comme des confidences, jamais comme des spectacles.

Réceptions

Catering
mignardises et cocktails.

25 $

par personne

36h

de délai minimum

Crudo de poisson, caviar et agrumes

La formule

Salé & sucrédès 25 $

Bouchées froides et chaudes, verrines, brochettes, mignardises sucrées et cocktails signature, dressés avec soin pour vos réceptions.

Cinq jours de repas

La Collection Meal Prep

Pensée. Préparée. Dégustée.

Cinq déjeuners
Formule 01
Lean

Cinq déjeuners

dès 50 $ / sem.

Une remise à zéro raffinée pour la semaine du professionnel actif. Riche en protéines, 1 300 à 1 500 kcal/jour.

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Petit-déj · Déj · Dîner · Collation
Formule 03
Transformation

Petit-déj · Déj · Dîner · Collation

dès 130 $ / sem.

Le rythme complet de la maison. Composé par le chef, plats congolais réinventés version santé.

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En images

Nos assiettes, nos tables.

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Tartare de poisson, crème d'herbesGaspacho de fraise et tomateVolaille croustillante, radisCrevettes grillées, avocatCarpaccio, betteraveLégumes glacés au jusPain perdu au miel et crème cruGambas, fenouil confit